Статьи
О нас "Сушидом" Заказать обратный звонок
(МТС) +375336440002
(Velcom) +375296441602
Мы принимаем онлайн заказы с 11:00 до 22:30 в Витебске, без выходных
Акции Корзина Отзывы

Собери 5 магнитов и получи дисконт 10%

Бесплатная доставка при заказе от 10 руб

Свежие и натуральные ингредиенты

Суши, роллы Салаты Китайская лапша Крылышки Обеды

Гарниры суши

В японской кухне большую роль играют свежие продукты обязательно высокого качества, морепродукты, соевый соус и рис.

Также в Японии очень популярны роллы и суши, и не менее популярен гарнир к ним.

Японский гарнир является приятным дополнением к роллам и суши. Используется он для того, чтобы улучшить, и без того, вкусные роллы. Так, например, маринованный имбирь придает легкую пряность и приятную остринку роллам. Имбирь не только добавка к роллам и суши, он еще и имеет лекарственные свойства, повышает иммунитет. Японцы используют его в народной медицине. Также имбирь применяют для того, чтобы освежить полость рта и лучше почувствовать вкус другого ролла. Кожуру свежего имбиря засахаривают и настаивают, а потом употребляют, как чай. Имбирный чай хорошо помогает при простудных заболеваниях.

Еще один очень важный гарнир к роллам – это васаби.

Васаби – это японский хрен, применяется в качестве приправы. Ярко-зеленая приправа используется, как гарнир к суши и роллам, а также свежей рыбе и овощам. Он обладает антисептическим свойством, убивая бактерии свежей рыбы. Хранится в готов виде не более двух недель в холодильнике.

Купить его можно в любом гипермаркете или в специальном магазине японской кухни. Продается ввиде пасты, либо порошка, который можно просто развести водой.

Ну, и конечно же, соевый соус – самый главный гарнир к роллам, без которого нельзя представить классическую сервировку популярного японского блюда.

Соевый соус деляют из соевых бобов. Применяют не только к роллам, но и к различным видам блюд, включая мясо, рыбу, овощи, морепродукты.

В «Суши Дом» имбирь и васаби входит в комплект роллов, а соевый соус заказывается отдельно.